Sábado, Mayo 19, 2012

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GESTIÓN EFICIENTE

Los profesionales del sector analizan la gestión sanitaria y alimentaria de los centros geriátricos

Grupo Redimar acoge en su Meetingpoint las jornadas "Las tendencias en el sector sociosanitario: la higiene, las actividades terapéuticas y la alimentación".

Grupo Redimar celebra, los días 15 y 16 de febrero, las jornadas dedicadas al sector geriátrico bajo el título "Las tendencia en el sector sociosanitario: la higiene, las actividades terapéuticas y la alimentación". Este encuentro, que se enmarca dentro de la política formativa de Grupo Redimar, abordará aspectos relativos a gestión eficiente de los centros geriátricos tanto en el aspecto de la higiene como en el de la alimentación y las nuevas técnicas terapéuticas para los mayores.

En esta ocasión, Grupo Redimar cuenta con el patrocinio de ECOLAB y con la colaboración de Gerodan, SCA y Electrolux. Esta última que será la compañía responsable del cierre de estas jornadas con un seminario que analizará aspectos como la aplicación de la cadena del frío en residencias, las dietas especializadas, la comida domiciliar y la seguridad alimentaria.

Estas jornadas están dirigidas a aquellas personas responsables de la dirección de centros geriátricos y a los jefes de hostelería de los que dependen sus cocinas. Milagros Marcos Ortega, Consejera de Familia e Igualdad de Oportunidades de la Junta de Castilla y León, les acompa.ará en el almuerzo, que se celebrará el día 15.

José Antonio Díez Jáñez, presidente de Grupo Redimar, “En Grupo Redimar mantenemos firme el compromiso de información con nuestros clientes. Celebramos estas jornadas, no sólo para que conozcan los productos, sino para que de la mano de profesionales del sector conozcan los diferentes procesos y opciones con los que cuentan para la gestión de sus centros”.